No passado, a FACE foi responsável pela publicação de revistas que tiveram impacto significativo no pensamento social brasileiro, como a Revista da Faculdade de Ciências Econômicas (1952-1957) e a Revista Brasileira de Ciências Sociais (1961-1966).
Atualmente, edita os seguintes periódicos:
- Nova Economia, revista do Departamento de Ciências Econômicas, criada em 1990 e editada com periodicidade quadrimestral. Publica artigos e resenhas de economia teórica e aplicada e áreas afins, adotando uma orientação pluralista, aberta às diferentes correntes de pensamento econômico e orientações de pesquisa. É editada simultaneamente nos formatos impresso e eletrônico.
- Contabilidade Vista & Revista, revista criada em 1989 e editada pelo Departamento de Ciências Contábeis com periodicidade trimestral. Tem por objetivo divulgar e fomentar o conhecimento nas áreas de contabilidade, auditoria, controladoria e finanças. É editada simultaneamente nos formatos impresso e eletrônico.
- Gestão e Sociedade, revista eletrônica criada em 2006 pelo Centro de Pós-Graduação e Pesquisas em Administração, Cepead. Tem por missão a divulgação de trabalhos científicos, tecnologias aplicadas à gestão e outras formas de expressão que proporcionem a difusão dos conhecimentos advindos da academia e organizações da área. É editada no formato eletrônico.
- Rahis - Revista de Administração Hospitalar e Inovação em Saúde do Departamento de Ciências Administrativas e da Associação dos Hospitais de Minas Gerais, e com periodicidade semestral desde 2008. Publica artigos e resenhas de administração hospitalar. É editada simultaneamente nos formatos impresso e eletrônico.
Recentemente, os alunos do Programa de Ensino Tutorial (PET) lançaram, com o apoio do Diretória Acadêmico, a revista Multiface, voltada para a publicação de trabalhos dos alunos de graduação.